Plancha lisse 47 × 29 cm en revêtement pierre – Espace Cuisine Professionnel

Poids : 1,39 kg – Protection offerte

La plancha lisse 47 × 29 cm Espace Cuisine Professionnel en revêtement pierre GREBLON® C3+ est conçue pour offrir une cuisson saine, rapide et homogène, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Inspirée de la tradition espagnole, la cuisson à la plancha permet de saisir les aliments tout en conservant leurs saveurs, leurs textures et leurs qualités nutritionnelles.

Avec son format généreux 47 × 29 cm, cette plancha est idéale pour 4 personnes, parfaite pour les viandes, poissons, fruits de mer, légumes, œufs ou recettes complètes du quotidien. Son poids maîtrisé de 1,39 kg garantit une excellente maniabilité tout en assurant stabilité et performance thermique.

Revêtement pierre GREBLON® C3+ – Technologie allemande

La plancha lisse est dotée d’un revêtement pierre céramique GREBLON® C3+ WEILBURGER, reconnu comme l’un des meilleurs revêtements antiadhésifs professionnels.

✔ 3 couches renforcées
✔ Jusqu’à 5 fois plus résistante à l’abrasion qu’un antiadhésif classique
✔ Sans PFOA, pour une cuisine saine et naturelle
✔ Cuisson possible avec ou sans matières grasses

La surface bénéficie d’un traitement exclusif garantissant une résistance optimale aux rayures et une longévité exceptionnelle à l’usage.

Structure professionnelle et diffusion homogène de la chaleur

Fabriquée en fonte d’aluminium haute densité, avec une épaisseur de 5 mm indéformable, la plancha assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
Résultat : des aliments parfaitement saisis, sans zones froides ni surchauffes.

✔ Excellente rétention thermique
✔ Cuisson homogène et maîtrisée
✔ Robustesse professionnelle, même en usage intensif

Compatibilité totale : tous feux, induction et four

La plancha lisse Espace Cuisine Professionnel est compatible avec :

• Gaz

• Plaques électriques

• Vitrocéramique

• Induction

• Four jusqu’à 250 °C (240 °C conseillé)

Pour l’utilisation au four, il suffit de retirer les maniques au préalable.

Une plancha polyvalente, été comme hiver

Surnommée le « barbecue d’intérieur », cette plancha peut être utilisée toute l’année :

• À l’intérieur, sur plaque induction ou électrique

• Au centre de la table pour une cuisson conviviale

• En extérieur, sur barbecue ou charbon de bois (protéger le dessous avec une feuille d’aluminium)

Son revêtement antiadhésif limite fortement les odeurs et les projections, pour un confort optimal en cuisine.

Entretien facile et durabilité garantie

Grâce à son revêtement pierre antiadhésif, la plancha se nettoie très facilement :