Batterie de cuisine 17 pièces revêtement pierre – Espace Cuisine Professionnel

Manches amovibles – Tous feux dont induction – Four jusqu’à 250 °C
Poids total : 17,60 kg

La batterie de cuisine 17 pièces Espace Cuisine Professionnel est un ensemble haut de gamme conçu pour offrir polyvalence maximale, robustesse professionnelle et cuisson saine. Elle regroupe l’ensemble des ustensiles indispensables pour cuisiner au quotidien comme pour les grandes occasions, avec un gain de place optimal grâce aux manches amovibles.

Dotée d’un revêtement pierre céramique anti-adhésif GREBLON® C3+ de technologie allemande, sans PFOA, cette batterie garantit une excellente longévité, une cuisson homogène et un entretien extrêmement facile.

Composition complète – Batterie 17 pièces

• 5 poêles : 20 / 24 / 28 / 30 / 32 cm

• 1 casserole 20 cm + 1 couvercle en verre

• 1 sauteuse 28 cm + 1 couvercle en verre

• 1 faitout rond 28 cm + 1 couvercle en verre

• 1 faitout carré 28 cm + 1 couvercle en verre

• 1 wok 32 cm + 1 couvercle en verre

• 1 grill 28 cm

• 1 plancha 48 × 28 cm

• 7 manches amovibles

• 1 spatule en silicone

Revêtement pierre GREBLON® C3+ – Technologie allemande

Tous les éléments bénéficient du revêtement GREBLON C3+, développé par WEILBURGER, reconnu pour ses performances professionnelles :

• Revêtement pierre céramique 3 couches renforcées

• Sans PFOA

• Antiadhérente durable

• Très haute résistance à l’abrasion

• Nettoyage rapide et sans effort

• Garantie 25 ans contre la déformation

Ce revêtement permet de cuisiner avec très peu ou sans matières grasses, tout en conservant les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments.

Structure fonte d’aluminium 5 mm : solidité professionnelle

La structure en fonte d’aluminium épaisseur 5 mm indéformable assure :

• Une diffusion uniforme de la chaleur

• Une montée en température rapide

• Une excellente rétention thermique

• Une stabilité parfaite sur tous types de feux

Résultat : des cuissons précises, sans points chauds, même à feu vif.

Tous feux + four – Manches amovibles en acier

• Compatible gaz, électrique, vitrocéramique et induction

• Compatible four jusqu’à 250 °C (manche retiré)

• Système de manche amovible sécurisé en acier

• Rangement facilité, gain de place dans les placards

• Idéal pour le service à table et la cuisson au four

Pour une utilisation au four, il est recommandé de retirer le manche et le joint du couvercle.

Ustensiles indispensables pour toutes vos recettes

Les casseroles, poêles, faitouts, sauteuses et planchas Espace Cuisine Professionnel sont parfaitement adaptés pour :

• Sauces, bouillons, soupes

• Riz, pâtes, légumes

• Viandes, poissons, plats mijotés

• Grillades, plancha, cuisine vapeur

• Cuisine asiatique avec le wok 32 cm

La casserole revêtement pierre est idéale pour les œufs, sauces délicates et cuissons liquides sans accroche.

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Utiliser des ustensiles en bois ou silicone

• Éviter les surchauffes à vide

• Huiler légèrement à froid avant la première utilisation

• Nettoyage à l’eau chaude savonneuse ou lave-vaisselle

• Éviter les éponges abrasives

• Toujours retirer le manche pour la cuisson au four

Tailles des poêles – Manche amovible

• 20 cm : 1 à 2 personnes

• 24 cm : 2 à 4 personnes

• 28 cm : 4 à 6 personnes

• 32 cm : 6 à 8 personnes

Fiche technique – Batterie 17 pièces

Marque : Espace Cuisine Professionnel
Nombre de pièces : 17
Poids total : 17,60 kg
Revêtement : Pierre céramique GREBLON® C3+
Sans PFOA : Oui
Épaisseur : 5 mm
Structure : Fonte d’aluminium indéformable
Compatibilité feux : Tous feux dont induction
Compatibilité four : Jusqu’à 250 °C (sans manche)
Manches : 7 manches amovibles en acier
Entretien : Facile – lave-vaisselle compatible
Garantie : 25 ans (déformation)