Poêles Inox Premium 24 cm & 28 cm – Revêtement Antiadhésif Nid d’Abeille – Tous Feux Induction – 3,4 kg
Les poêles inox premium 24 cm et 28 cm de la gamme Espace Cuisine Professionnel sont conçues pour offrir une cuisson professionnelle haut de gamme, alliant technologie antiadhésive avancée, inox épais indéformable et performance thermique exceptionnelle. Destinées aux chefs, aux métiers de la restauration et aux cuisiniers exigeants, elles garantissent des résultats précis, durables et sains.
Revêtement antiadhésif nid d’abeille : durabilité et précision
Ces poêles sont dotées d’un revêtement intérieur antiadhésif triple couche à structure nid d’abeille, issu d’une technologie allemande reconnue.
La structure en relief protège efficacement le revêtement, prolonge sa durée de vie et limite l’usure prématurée, même en usage intensif.
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Sans PFOA
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Résistance accrue aux rayures
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Utilisation possible avec ustensiles métalliques (hors couteaux)
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Cuisson saine avec ou sans matières grasses
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Nettoyage rapide et facile
Structure multicouche inox & aluminium
Les poêles associent plusieurs couches de matériaux complémentaires :
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Acier inoxydable épais, garantissant robustesse, stabilité et longévité
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Aluminium, assurant une diffusion rapide et homogène de la chaleur
Cette conception permet une cuisson uniforme sur toute la surface, une excellente rétention thermique et une maîtrise parfaite des températures, sans points chauds.
Induction intégrale 360° : diffusion homogène et rendement énergétique
Grâce à leur fond induction complet à 360°, la chaleur est répartie de manière uniforme, quelle que soit la source de cuisson.
Résultat :
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montée en température rapide
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cuisson précise et régulière
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excellente efficacité énergétique
Compatibles tous feux dont induction, ces poêles supportent des températures élevées jusqu’à 280 °C.
Robustesse professionnelle et stabilité
Fabriquées en inox épais premium, ces poêles offrent une résistance mécanique élevée et une stabilité parfaite sur le feu.
Leur poids total de 3,400 kg est un gage de qualité, de durabilité et de tenue irréprochable lors des cuissons exigeantes.
Grâce à leur profondeur, elles peuvent également se transformer en marmite polyvalente, idéales pour :
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plats mijotés
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soupes et potages
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cuisson des crustacés
➡️ Ustensiles multifonctionnels : gain de temps, gain de place et gain d’énergie.
Confort et sécurité d’utilisation
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Manche fixe robuste, résistant aux rayures
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Compatible avec ustensiles métalliques (hors couteaux)
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Structure inox indéformable, même à haute température
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Adaptées à un usage intensif professionnel
Caractéristiques techniques
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Type : Poêles inox premium antiadhésives
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Diamètres : 24 cm et 28 cm
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Matière : Inox épais + aluminium multicouche
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Revêtement : Antiadhésif nid d’abeille triple couche, sans PFOA
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Compatibilité : Tous feux dont induction
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Température maximale : 280 °C
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Poids total : 3,4 kg
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Manche : Fixe, haute résistance
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Utilisation : Cuisine professionnelle et domestique haut de gamme
Pourquoi choisir les poêles inox nid d’abeille 24 & 28 cm Espace Cuisine Professionnel ?
Parce qu’elles réunissent technologie antiadhésive durable, solidité de l’inox, cuisson saine et polyvalence professionnelle, ces poêles constituent un investissement fiable et durable. Elles répondent parfaitement aux exigences des restaurants, traiteurs, collectivités et des foyers exigeants recherchant performance, confort et longévité.
