Les poêles inox premium 20, 24 et 28 cm de la gamme Espace Cuisine Professionnel associent inox épais haut de gamme, revêtement antiadhésif nid d’abeille sans PFOA et induction 360° pour une diffusion homogène de la chaleur. Compatibles tous feux jusqu’à 280 °C, elles garantissent une cuisson saine, précise et durable.

Les poêles inox premium 20, 24 et 28 cm de la gamme Espace Cuisine Professionnel représentent l’excellence de la cuisine professionnelle haut de gamme. Conçues pour les chefs, les métiers de la restauration et les cuisiniers exigeants, elles associent inox épais indéformable, technologie antiadhésive nid d’abeille allemande et structure multicouche inox/aluminium pour une cuisson saine, performante et durable.
Le revêtement intérieur antiadhésif triple couche à structure nid d’abeille protège efficacement la surface de cuisson et prolonge considérablement la durée de vie du revêtement.
La surface en relief limite l’usure, résiste aux rayures et autorise l’utilisation d’ustensiles métalliques (hors couteaux), sans dégrader l’antiadhérence.
Technologie allemande haute performance
Sans PFOA
Cuisson saine avec ou sans matières grasses
Nettoyage rapide et facile
Chaque poêle rassemble plusieurs couches de matériaux complémentaires :
Acier inoxydable épais, garantissant robustesse, stabilité et longévité
Aluminium, assurant une montée rapide en température et une diffusion uniforme
Cette conception garantit une cuisson homogène sur toute la surface, une excellente rétention de la chaleur et une maîtrise parfaite des températures, même en cuisson intensive.
Grâce à leur fond induction complet à 360°, la chaleur est répartie de manière parfaitement homogène, quelle que soit la source de cuisson.
Résultat :
cuisson régulière et précise
meilleure réactivité thermique
excellente rentabilité énergétique
Compatibles tous feux dont induction, ces poêles supportent des températures élevées jusqu’à 280 °C.
Fabriquées en inox épais premium, ces poêles offrent une résistance mécanique exceptionnelle et une parfaite stabilité sur le feu.
Le poids total de 4,600 kg est un véritable gage de qualité et de durabilité.
Grâce à leur profondeur, elles peuvent également se transformer en marmite polyvalente, idéales pour :
plats mijotés
soupes et potages
cuisson des crustacés
➡️ Ustensiles multifonctionnels : gain de temps, gain de place et gain d’énergie en cuisine.
Manche fixe robuste, résistant aux rayures
Compatible avec ustensiles métalliques (hors couteaux)
Structure inox indéformable, même à haute température
Adaptées à un usage intensif professionnel
Type : Poêles inox premium antiadhésives
Diamètres : 20 cm / 24 cm / 28 cm
Matière : Inox épais + aluminium multicouche
Revêtement : Antiadhésif nid d’abeille triple couche, sans PFOA
Compatibilité : Tous feux dont induction
Température maximale : 280 °C
Poids total : 4,6 kg
Manche : Fixe, haute résistance
Utilisation : Cuisine professionnelle et domestique haut de gamme
Parce qu’elles réunissent technologie antiadhésive durable, solidité de l’inox, cuisson saine et polyvalence professionnelle, ces poêles 20, 24 et 28 cm constituent un investissement premium et durable. Elles répondent parfaitement aux exigences des restaurants, traiteurs, collectivités et des foyers exigeants recherchant performance, confort et longévité au plus haut niveau.