Mijoteuse 40cm Espace Cuisine Professionnel

Mijoteuse 40 cm – Revêtement pierre GREBLON® C3+ – Espace Cuisine Professionnel

Grande capacité – Sans PFOA – Tous feux dont induction et four – Couvercle verre & maniques silicone

La mijoteuse 40 cm Espace Cuisine Professionnel est un ustensile grand format haut de gamme, conçu pour les repas familiaux, les grandes tablées et les événements. Comparable à une sauteuse, elle s’en distingue par ses deux poignées latérales, offrant une prise en main optimale et une meilleure répartition du poids, idéale pour les préparations volumineuses.

Dotée d’un revêtement pierre céramique GREBLON® C3+ de technologie allemande WEILBURGER, cette mijoteuse garantit une cuisson saine, naturelle et homogène, avec très peu ou sans matière grasse.

Revêtement pierre céramique GREBLON® C3+ – Technologie allemande WEILBURGER

L’intérieur bénéficie du revêtement GREBLON® C3+, reconnu pour sa très haute performance.
Composé de 3 couches renforcées de céramique antiadhésive, il offre :

• une antiadhérence durable,

• une résistance jusqu’à 5 fois supérieure à l’abrasion par rapport à un revêtement classique,

• une cuisson saine et diététique,

• sans PFOA, sans substances nocives,

• un nettoyage facile, même après des cuissons longues.

La surface intérieure reçoit un traitement spécifique conférant cette finition pierre signature de la gamme Espace Cuisine Professionnel.

Structure professionnelle indéformable – Fonte d’aluminium 5 mm

La mijoteuse 40 cm est fabriquée en fonte d’aluminium haute densité, avec une épaisseur certifiée de 5 mm, garantissant :

• une diffusion homogène de la chaleur,

• une répartition thermique optimale,

• une excellente rétention de chaleur,

• une résistance totale à la déformation, même à haute température.

Cette conception assure des cuissons lentes et maîtrisées, idéales pour le mijotage.

Tous feux & four – Polyvalence maximale

La mijoteuse 40 cm Espace Cuisine Professionnel est compatible avec :

• gaz

• électrique

• vitrocéramique

• induction

• four jusqu’à 240–250 °C

➡️ Pour l’utilisation au four, il convient de retirer les maniques en silicone.

Une mijoteuse idéale pour les grandes préparations

Avec son diamètre de 40 cm et sa grande capacité (env. 14 litres), cette mijoteuse est parfaite pour :

• sautés de viandes et poissons

• grandes poêlées de légumes

• plats mijotés à feu doux

• rôtis, volailles entières, plats en sauce

• cuissons au four : gratins, plats familiaux, tomates farcies

Elle est particulièrement appréciée lors des fêtes, repas de famille et repas entre amis.

Tailles disponibles dans la gamme Mijoteuse

La gamme Mijoteuse Espace Cuisine Professionnel existe en plusieurs formats :

• 24 cm : env. 2 litres – 2 personnes

• 28 cm : env. 3 litres – 2 à 4 personnes

• 32 cm : env. 7 litres – 6 à 8 personnes

• 36 cm : env. 12 litres – 8 à 10 personnes

N'hésitez pas à suivre notre rubrique Blog et recettes, vous y trouverez des idées originales de recettes pour nos Mijoteuses, et nos promotions d'ustensiles de cuisine. 

gamme et photos non contractuelles