Poêle 24cm - Inox 18/10 matériel Professionnel ESP

Poêle 24 cm Inox Professionnel 18/10 – Espace Cuisine Professionnel

Tous feux dont induction & four – Usage restauration

La poêle inox 24 cm Espace Cuisine Professionnel est conçue pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle et de la restauration, tout en offrant une excellente polyvalence pour un usage domestique intensif. Fabriquée en inox professionnel 18/10 épais, elle garantit une robustesse durable, une résistance élevée aux hautes températures et une diffusion optimale de la chaleur.

Avec son poids de 0,840 kg, cette poêle offre un parfait équilibre entre maniabilité et performance thermique. Son manche fixe assure une prise en main sûre et confortable au quotidien.

Diffusion thermique homogène et efficacité énergétique

Grâce à son fond épais encapsulé en 3 couches, la poêle inox Espace Cuisine Professionnel assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.

Sa structure se compose de :

• un fond magnétique en inox, compatible tous feux dont induction,

• un disque central en aluminium, favorisant une excellente conductibilité thermique.

Cette conception permet une montée en température rapide, une cuisson maîtrisée et une rentabilité énergétique optimale, idéale pour la restauration.

Polyvalence et performances professionnelles

Idéale pour saisir viandes et volailles, faire revenir, mijoter les légumes, cuire, réchauffer ou déglacer, la poêle inox 24 cm répond à une large variété de préparations culinaires.

Son inox brossé de haute qualité résiste aux cuissons vives, ce qui la rend parfaitement adaptée aux techniques professionnelles et à l’utilisation au four.

Qualité, durabilité et fiabilité

• Inox professionnel 18/10 brossé

• Excellente résistance aux chocs et à la déformation

• Conçue pour un usage intensif en restauration

• Compatible gaz, induction, vitrocéramique, électrique et four

La poêle inox Espace Cuisine Professionnel est un ustensile fiable et performant, pensé pour durer tout en garantissant des résultats de cuisson précis.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 24 cm

• Poids : 0,840 kg

• Matière : Inox professionnel 18/10

• Finition : Inox brossé

• Fond : Encapsulé 3 couches (inox magnétique + disque aluminium)

• Compatibilité : Tous feux dont induction et four

• Manche : Fixe

• Utilisation : Cuisine professionnelle & domestique

• Résistance : Hautes températures

Fiche comparative – Poêles Inox Espace Cuisine Professionnel