Marmite inox professionnelle 36 cm Espace Cuisine Professionnel – 22 litres en inox 18/10 épais. Diffusion homogène de la chaleur, excellente rentabilité énergétique. Compatible tous feux dont induction et four. Robuste, hygiénique et idéale pour la restauration et la cuisine collective.

La marmite inox professionnelle 36 cm – 22 L de la gamme Espace Cuisine Professionnel est spécialement conçue pour les cuisines de restauration, collectivités, traiteurs et professionnels exigeants. Fabriquée en inox 18/10 épais de qualité supérieure, elle garantit une robustesse maximale, une diffusion homogène de la chaleur et une excellente rentabilité énergétique, même en utilisation intensive et prolongée.
Conçue en inox brossé haut de gamme, cette marmite offre :
Une résistance élevée à la corrosion et à l’oxydation
Une tenue parfaite aux très hautes températures
Une hygiène irréprochable, sans revêtement chimique
Une cuisson saine, conforme aux normes de la restauration professionnelle
Avec un poids de 3,210 kg, elle assure une excellente stabilité sur tous types de plaques.
Grâce à son fond épais, la marmite garantit :
Une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface
Une cuisson régulière, sans points de surchauffe
Une inertie thermique idéale pour les cuissons longues
Une économie d’énergie, parfaitement adaptée aux services intensifs
Cette conception assure des résultats constants, même pour de grandes quantités.
Polyvalente et fiable, cette marmite inox est compatible avec :
Induction
Gaz
Plaques électriques
Vitrocéramique
Four
Elle conserve toutes ses qualités mécaniques et thermiques, même en environnement professionnel exigeant.
Avec sa capacité généreuse de 22 litres, cette marmite est idéale pour :
Soupes, potages, bouillons et fonds
Mijotage de viandes, volailles et plats en sauce
Cuisson de légumes, pâtes, riz et féculents
Préparations en grande quantité pour services collectifs
Un outil indispensable pour les restaurants, cantines, hôtels et traiteurs.
Inox épais indéformable, conçu pour durer
Finition inox brossé sobre et professionnelle
Excellente résistance mécanique
Adaptée à un usage intensif en restauration
Les ustensiles inox de la marque Klaus font l’objet d’un contrôle qualité rigoureux.
Avant la première utilisation :
Nettoyer la marmite à l’eau savonneuse ou avec un peu de vinaigre pour éliminer les résidus de polissage.
Rincer à l’eau claire et essuyer soigneusement.
Appliquer une fine couche d’huile de cuisson sur toute la surface.
Rincer à nouveau à l’eau savonneuse, essuyer : la marmite est prête à l’emploi.
Entretien courant :
Compatible lave-vaisselle
En cas de traces tenaces, utiliser du vinaigre blanc sans le laisser agir trop longtemps afin de préserver l’inox.
Type : Marmite inox professionnelle
Diamètre : 36 cm
Capacité : 22 litres
Matière : Inox 18/10 brossé épais
Poids : 3,210 kg
Fond : Épais pour diffusion homogène de la chaleur
Compatibilité : Tous feux dont induction + four
Entretien : Lave-vaisselle
Utilisation : Restauration professionnelle & cuisine collective
Parce qu’elle associe inox 18/10 premium, grande capacité, diffusion thermique maîtrisée et durabilité professionnelle, cette marmite est un investissement fiable et rentable. Elle répond parfaitement aux besoins des chefs, collectivités et professionnels recherchant un matériel robuste, performant et conçu pour les cuissons intensives de grande capacité.