Marmite Inox 18/10 - 32cm 16L Inox matériel Professionnel Esp

Marmite inox professionnelle 32 cm – 16 litres – Inox 18/10 – Tous feux induction & four

La marmite inox professionnelle 32 cm – 16 L de la gamme Espace Cuisine Professionnel est conçue pour répondre aux exigences élevées de la restauration, des collectivités et des cuisines domestiques intensives. Fabriquée en inox 18/10 épais de qualité supérieure, elle offre une robustesse exceptionnelle, une diffusion homogène de la chaleur et une excellente rentabilité énergétique, même lors de cuissons longues et répétées.

Inox 18/10 épais : solidité, hygiène et performance professionnelle

Réalisée en inox brossé haut de gamme, cette marmite garantit :

• Une résistance élevée à la corrosion et aux chocs

• Une excellente tenue aux hautes températures

• Une hygiène parfaite, sans revêtement chimique

• Une cuisson saine, conforme aux standards de la restauration professionnelle

Son poids de 3 kg assure une bonne stabilité sur la plaque et témoigne de la qualité du matériau utilisé.

Diffusion optimale de la chaleur et efficacité énergétique

Grâce à son fond épais, la marmite assure :

• Une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface

• Une cuisson régulière, sans points chauds

• Une meilleure inertie thermique, idéale pour mijoter

• Une consommation énergétique maîtrisée, compatible avec un usage intensif

Elle est parfaitement adaptée aux cuissons lentes comme aux montées en température rapides.

Compatibilité tous feux induction & four

Cette marmite inox professionnelle est compatible avec :

• Induction

• Gaz

• Plaques électriques

• Vitrocéramique

• Four

Elle conserve toutes ses qualités mécaniques et thermiques, même en environnement professionnel exigeant.

Polyvalence culinaire – capacité 16 litres

Avec sa grande capacité de 16 litres, cette marmite est idéale pour :

• La cuisson de soupes, potages et bouillons

• Le mijotage de viandes, volailles et plats en sauce

• La préparation de légumes, pâtes, féculents et plats collectifs

• Le réchauffage et le maintien au chaud en service

Un indispensable des cuisines de restaurants, traiteurs, cantines et collectivités.

Conception professionnelle et durabilité

• Inox épais indéformable

• Finition inox brossé sobre et professionnelle

• Excellente résistance mécanique

• Conçue pour un usage intensif en restauration

Conseils d’entretien – inox professionnel

Les ustensiles inox de la marque Klaus font l’objet d’un contrôle qualité rigoureux.

Avant première utilisation :

1. Nettoyer la marmite à l’eau savonneuse ou avec un peu de vinaigre pour éliminer les résidus de polissage.

2. Rincer à l’eau claire et essuyer soigneusement.

3. Appliquer une fine couche d’huile de cuisson sur toute la surface, puis rincer à nouveau à l’eau savonneuse.

4. Essuyer : la marmite est prête à l’emploi.

Entretien courant :

• Compatible lave-vaisselle

• En cas de traces tenaces, frotter avec du vinaigre blanc, sans laisser agir trop longtemps afin de préserver l’inox.

Caractéristiques techniques

• Type : Marmite inox professionnelle

• Diamètre : 32 cm

• Capacité : 16 litres

• Matière : Inox 18/10 brossé épais

• Poids : 3 kg

• Fond : Épais, diffusion homogène de la chaleur

• Compatibilité : Tous feux dont induction + four

• Entretien : Lave-vaisselle

• Utilisation : Restauration professionnelle & cuisine intensive

Pourquoi choisir cette marmite inox 32 cm – 16 L ?

Parce qu’elle associe inox 18/10 premium, grande capacité, diffusion thermique maîtrisée et durabilité professionnelle, cette marmite est un investissement fiable et rentable. Elle répond parfaitement aux besoins des chefs, traiteurs, collectivités et des particuliers exigeants recherchant un matériel robuste, performant et durable pour toutes les cuissons de grande capacité.