La poêle à poisson ovale 36 cm Espace Cuisine Professionnel est spécialement conçue pour la cuisson parfaite des poissons entiers, filets, pavés, mais aussi des gratins, viandes, grillades et préparations allongées. Sa forme ovale unique offre une surface de cuisson généreuse et parfaitement adaptée aux recettes délicates nécessitant précision et homogénéité.
Issue d’une technologie allemande de pointe, cette poêle se distingue par sa robustesse exceptionnelle, sa cuisson saine et son confort d’utilisation professionnel.
L’intérieur de la poêle est doté du revêtement GREBLON® C3+, composé de 3 couches renforcées de céramique antiadhésive, reconnu pour sa durabilité et ses performances supérieures.
✔️ 5 fois plus résistant à l’abrasion qu’un antiadhésif classique
✔️ Sans PFOA
✔️ Cuisson saine, naturelle et diététique
✔️ Excellente antiadhérence, même sans matière grasse
✔️ Aucun transfert de goût ou d’odeur
La surface bénéficie d’un traitement spécifique conférant cette finition pierre unique, offrant une résistance optimale aux rayures et à l’usure quotidienne.
Fabriquée en fonte d’aluminium haute densité, avec une triple épaisseur de 5 mm certifiée, la poêle garantit :
une diffusion homogène de la chaleur,
une excellente rétention thermique,
une stabilité parfaite, même à haute température,
une résistance totale à la déformation.
Cette conception assure une cuisson maîtrisée, idéale pour les poissons fragiles comme pour les préparations plus exigeantes.
La poêle à poisson 36 cm Espace Cuisine Professionnel est compatible avec :
gaz
électrique
vitrocéramique
induction
four jusqu’à 240–250 °C (manche amovible retiré)
Le manche amovible apporte un réel avantage au quotidien :
✔️ gain de place pour le rangement,
✔️ passage facile du feu au four,
✔️ sécurité et praticité en cuisine.
Bien plus qu’une simple poêle à poisson, ce modèle permet de réaliser :
poissons entiers et filets
pavés de saumon, dorade, bar
gratins et plats au four
viandes, grillades et légumes allongés
Elle s’adresse aussi bien aux passionnés de cuisine qu’aux utilisateurs exigeants recherchant du matériel durable et performant.
Type : Poêle à poisson ovale
Dimensions : 36 cm
Poids : 1,02 kg
Revêtement : Pierre céramique GREBLON® C3+ (WEILBURGER – Allemagne)
Matière : Fonte d’aluminium
Épaisseur : 5 mm – indéformable
Manche : Amovible
Sans PFOA
Compatibilité : Tous feux dont induction et four
Entretien : Nettoyage facile – un simple coup d’éponge
✔️ Garantie 25 ans contre la déformation
✔️ Garantie 3 ans sur le revêtement antiadhésif
Ces garanties illustrent l’exigence de qualité et la fiabilité de la gamme Espace Cuisine Professionnel.
Utiliser des ustensiles en bois ou en silicone
Éviter les surchauffes à forte intensité afin de préserver le revêtement
En cuisson sans matière grasse, huiler légèrement et régulièrement la surface
Retirer le manche amovible pour l’utilisation au four
Technologie allemande haut de gamme
Cuisson saine avec ou sans matière grasse
Antiadhérence durable et nettoyage facile
Robustesse professionnelle et longévité exceptionnelle
Forme ovale idéale pour poissons et plats allongés
« Excellez en cuisine avec la poêle à poisson 36 cm Espace Cuisine Professionnel », un ustensile fiable, performant et pensé pour une cuisine saine et maîtrisée au quotidien.