Plat à poisson 39.5x28.5cm Espace Cuisine Professionnel

Poids : 1,85 kg – Livré avec 2 maniques silicone

Le plat à poisson ovale 48 × 28 cm Espace Cuisine Professionnel en revêtement pierre GREBLON® C3+ est un ustensile haut de gamme conçu pour offrir une cuisson saine, homogène et performante, aussi bien au quotidien que pour les grandes occasions. Grâce à son format ovale généreux, il est idéal pour la cuisson des poissons entiers, filets longs, gratins, viandes, rôtis et grillades.

Issu d’une technologie allemande de pointe, ce plat à poisson se distingue par sa robustesse exceptionnelle, sa polyvalence tous feux et son confort d’utilisation, répondant aux exigences des cuisines domestiques comme professionnelles.

Le plat à poisson Espace Cuisine Professionnel bénéficie d’un revêtement intérieur pierre céramique GREBLON® C3+ WEILBURGER, reconnu pour sa durabilité et son efficacité antiadhésive.

✔ 3 couches renforcées de céramique
✔ Jusqu’à 5 fois plus résistant à l’abrasion qu’un antiadhésif classique
✔ Cuisson saine, naturelle, sans PFOA
✔ Utilisation avec ou sans matières grasses

La surface bénéficie d’un traitement spécifique garantissant une excellente résistance aux rayures et une longévité accrue.

Fabriqué en fonte d’aluminium à triple épaisseur de 5 mm, ce plat à poisson est totalement indéformable. Il assure une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface, pour des cuissons maîtrisées et des aliments moelleux à cœur.

✔ Compatible tous feux, y compris induction
✔ Passage au four jusqu’à 250 °C (240 °C recommandé)
✔ Excellente rétention thermique
✔ Poids maîtrisé : 1,85 kg, pour une manipulation confortable

Les maniques silicone fournies garantissent une prise en main sécurisée lors de la sortie du four ou de la cuisson sur le feu.

Le plat à poisson 48 × 28 cm Espace Cuisine Professionnel est idéal pour :

• poissons entiers et filets longs

• gratins et plats familiaux

• viandes, rôtis et grillades

• cuissons rapides ou mijotées

Son revêtement antiadhésif haut de gamme facilite la cuisson sans accroche et limite l’ajout de matières grasses.

✔ Nettoyage rapide : un simple coup d’éponge suffit
✔ Revêtement résistant à l’usage intensif
✔ Garantie 25 ans contre la déformation
✔ Garantie 3 ans sur le revêtement antiadhésif

• Dimensions : 48 × 28 cm

• Forme : ovale

• Poids : 1,85 kg

• Revêtement : pierre céramique GREBLON® C3+

• Matériau : fonte d’aluminium

• Épaisseur : 5 mm

• Compatibilité : tous feux, induction, four

• Température max : 250 °C

• Sans PFOA

• Accessoires inclus : 2 maniques silicone

• Qualité professionnelle et technologie allemande

• Cuisson saine, homogène et économique

• Polyvalence maximale tous feux et four

• Robustesse et longévité garanties

• Confort et sécurité d’utilisation

Excellez en cuisine avec le plat à poisson 48 × 28 cm Espace Cuisine Professionnel, l’ustensile incontournable pour des cuissons réussies, saines et savoureuses.