Plat à poisson 39.5X28.5cm Espace Cuisine Professionnel

Plat à poisson en pierre et céramique Espace Cuisine Professionnel – Revêtement GREBLON® C3+

Cuisson saine, performance professionnelle et robustesse extrême

Découvrez le plat à poisson en pierre et céramique Espace Cuisine Professionnel, un ustensile haut de gamme pensé pour offrir une cuisson homogène, précise et naturelle, aussi bien en cuisine familiale exigeante qu’en environnement professionnel. Conçu selon des standards de qualité allemande, ce plat associe innovation technologique, résistance maximale et confort d’utilisation pour sublimer toutes vos préparations.

L’excellence de la marque Espace Cuisine Professionnel

La marque Espace Cuisine Professionnel développe des ustensiles fiables et durables, destinés aux cuisiniers passionnés comme aux professionnels de la restauration. Chaque produit est conçu pour garantir performance, sécurité alimentaire et longévité, même en usage intensif.

Revêtement pierre céramique GREBLON® C3+ : ultra-résistance et antiadhérence

Ce plat à poisson est doté du revêtement intérieur GREBLON® C3+ de WEILBURGER, composé de 3 couches de céramique antiadhérente renforcées, reconnu pour être jusqu’à 10 fois plus résistant à l’abrasion qu’un revêtement antiadhésif classique.

• Cuisson sans matières grasses,

• Sans PFOA, respectueux de la santé,

• Aliments qui n’attachent pas,

• Nettoyage facile, même après des cuissons longues.

La surface toucher pierre granité, obtenue grâce à un traitement spécifique, constitue la signature esthétique et technique de la gamme : elle offre une résistance accrue aux rayures, aux chocs thermiques et à l’usure du temps.

Structure professionnelle pour une cuisson parfaitement maîtrisée

Grâce à sa triple épaisseur de 5 mm indéformable, ce plat assure une diffusion uniforme de la chaleur et une excellente inertie thermique. Résultat : une cuisson précise, économique et régulière, idéale pour préserver les saveurs et textures des aliments.

Compatibilité totale : tous feux et four

Le plat à poisson Espace Cuisine Professionnel est compatible avec tous types de feux :

• gaz,

• électrique,

• vitrocéramique,

• induction,

• four.

Il s’adapte à toutes les techniques culinaires : rôtir, mijoter, gratiner, saisir ou maintenir au chaud.

Accessoires inclus pour un confort optimal

• 1 couvercle en verre avec bordure protectrice pour surveiller la cuisson,

• 2 maniques en silicone haute résistance, pour une manipulation sûre et confortable.

Polyvalence d’utilisation

Parfait pour :

• poissons entiers et filets délicats,

• viandes blanches,

• légumes rôtis ou mijotés,

• gratins et plats familiaux ou professionnels.

Fiche technique – Plat à poisson Espace Cuisine Professionnel

Dimensions : 39,5 × 28,5 cm
Poids : 2,68 kg

Revêtement : Pierre + céramique GREBLON® C3+ (WEILBURGER)

• 3 couches ultra-résistantes

• Antiadhésif haute performance

• 10× plus résistant à l’abrasion

• Sans PFOA

Structure :

• Épaisseur 5 mm indéformable

• Diffusion homogène et maintien de la chaleur

Compatibilité : Tous feux dont induction et four

Accessoires inclus :

• Couvercle en verre bordure protectrice

• 2 maniques silicone résistantes à la chaleur

Un indispensable durable et performant

Le plat à poisson en pierre et céramique Espace Cuisine Professionnel est un ustensile robuste, élégant et efficace, conçu pour durer de nombreuses années. Il s’impose comme un incontournable pour réussir des cuissons saines, savoureuses et parfaitement maîtrisées au quotidien.

Photos non contractuelles.